Hof - Drähte ragen aus der orangefarbenen Wand. Die schwarzen Diner-Möbel aus Kunstleder sind von Bergen aus Verpackungskartons und Luftpolsterfolie umgeben. Und das, was einmal eine Verkaufstheke sein soll, ist mit Kabelbindern zu einem großen Paket aus Holz-, Glas- und Metallteilen zusammengeschnürt. Die künftige Hofer Subway-Filiale ist derzeit noch eine Baustelle. Bis hier, in der ehemaligen Videothek an der Hans-Böckler-Straße, selbst kreierte Sandwiches über den Tresen wandern können, haben die Handwerker noch viel zu tun. Trotzdem soll es schon bald so weit sein: Der erste Hofer Subway eröffnet voraussichtlich Mitte Februar, wie Christian Türcke, Gebietsentwickler der Kette für Bayern, im Gespräch mit der Frankenpost bestätigt.
