Wirtschaft Käse-Vielfalt aus Oberfranken

Von Stephan Herbert Fuchs
Ulla Ötter (rechts) und Brigitte Luptovszky sowie Bayernland-Prokurist Franz Edmaier von der Bayernland Käserei haben in Bayreuth ein komplett neues Werk sowie einen Fabrikverkauf in Betrieb genommen. Foto: Fuchs

Mozzarella, Gouda, Emmentaler: Bis zu 20 000 Tonnen Naturkäse werden in der neuen Bayernland Käserei in Bayreuth pro Jahr verarbeitet. Für Kunden aus der Region hat ein Werksverkauf geöffnet.

 
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