Wunsiedel - Mit dem neuen Jahr beginnt ein Bürokratie-Horror, den viele Branchen fürchten: Egal ob für Döner, eine Kugel Eis oder eine neue Frisur - ab kommendem Jahr muss für alles eine Quittung ausgestellt werden. "Um die Kassenbonpflicht werden wir nicht herumkommen", sagt Theo Rupprecht, Vorsitzender der Kreisstelle Wunsiedel im bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga).