Pegnitz/Kulmbach - Die Hotelfachschule in Pegnitz hat bereits Spitzengastronomen ausgebildet. In dieser Einrichtung haben zahlreiche Köche und Restaurantfachleute aus dem Landkreis Kulmbach ihr Handwerk gelernt. Dennoch stand sie in der politischen Diskussion kurz vor dem Aus. Der Grund: sinkende Schülerzahlen. Jetzt hat das Ringen um die Zukunft der Hotelfachschule in Pegnitz ein Ende. Vorerst zumindest. Der Bayreuther Kreisausschuss hat in seiner jüngsten Sitzung empfohlen, die Schule weiterzubetreiben. Mit einem veränderten Konzept, einer Strategiekommission für die Schulleitung und zunächst für zwei Jahre. Dann soll geprüft werden, ob die Schülerzahlen wieder steigen.