Weiter heißt es in der Pressemitteilung: "Wir haben in der Vergangenheit sehr gute Erfahrungen mit der Arbeit der sogenannten Beiräte wie beispielsweise dem Familien-, dem Jugend- oder dem Kultur- und Sportbeirat gemacht. Deshalb beantragen wir, die Einrichtung eines Uni-Beirats. Dieser hat den Vorteil, dass einerseits Mitglieder des Kulmbacher Stadtrates vertreten sind, andererseits aber weitere Persönlichkeiten aus der Kulmbacher Bevölkerung mitarbeiten können. Dies sollten vor allem möglichst hochrangige Vertreter der lebensmittelproduzierenden und lebensmittelnahen Unternehmen, aber auch Vertreter anderer Einrichtungen wie beispielsweise aus dem Bereich des "Grünen Zentrums" sein. Wie bei den anderen Beiräten auch kann der Beirat über die Aufnahme weiterer Expertise selbst entscheiden. Auch hier schlagen wir in Anlehnung an die anderen Beiräte zunächst eine Besetzung mit sechs Stadträten vor.