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Aus der Region „Wir haben sechs Mark in der Woche verdient“

Manfred Max, Chef der gleichnamigen Metzgerei in Hof

Herr Max, am 1. September haben zahlreiche junge Menschen ihre Ausbildung begonnen. Welche Erinnerungen verbinden Sie mit Ihrer Lehrzeit? Es war eine sehr schöne, aber manchmal auch harte Zeit. Ich habe 1956 im Alter von 14 Jahren meine Lehre im Metzgerbetrieb meiner Eltern begonnen.

 
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