Pegnitz (dpa/lby) - Ganz traditionell - oder auch in exotischen Geschmacksrichtungen: Metzger aus ganz Franken treffen sich am Sonntag (11.00 Uhr) in Pegnitz, um ihre neuesten Bratwurst-Kreationen vorzustellen. Es gibt wohl kein anderes Gericht, das so sehr mit den drei fränkischen Regierungsbezirken in Verbindung gebracht wird. Varianten wie die Nürnberger Rostbratwurst oder die Coburger Bratwurst haben es auch über die fränkischen Regionen hinaus zu Bekanntheit gebracht.
Essen Bratwurstgipfel: Exotisch, traditionell oder sogar vegan?
dpa 12.05.2024 - 08:19 Uhr