Hof - Am Samstag haben viele Interessierte die Möglichkeit genutzt, hinter die Kulissen der Metzgerei Max zu schauen. Der vielfach ausgezeichnete Betrieb, der in den vergangenen Jahren unter anderem zum besten Metzger Deutschlands, zum besten Ausbildungsbetrieb Deutschlands und zum Deutschen Bratwurstchampion gekürt wurde, verschaffte den zahlreichen Besuchern Einblick in alle Produktionsschritte in der 1951 eröffneten Stammfiliale im Quetschenweg.