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Hof Die Fleisch-Fans

Hof: Die Fleisch-Fans
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Neue Schnitte, alte Techniken: Maximilian Rädlein, links, und Florian Köhn von der Metzgerei Max entwickeln sich zu Spezialisten - und zur Anlaufstelle für Fleisch-Fans nicht nur aus der Region. Foto: Gerd Höllering Quelle: Unbekannt

Max Rädlein und Florian Köhn sind Fleisch-Sommeliers. Ihr Wissen und ihre Begeisterung geben sie in Kursen weiter. Wichtig: Viele Teilnehmer haben eine weitere Anreise als das Fleisch.

 
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Felsenlabyrinth Wunsiedel: Von der Natur umschlungen

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