Hof - Anfang des Jahres hat das neue "Café Marie" seine Pforten wieder geschlossen, nach genau elf Monaten Betriebszeit. Auch in der "Tante Freda" bleibt der Zapfhahn seit dem 1. Januar trocken - 18 Jahre lang hatten die beiden Wirte ihre Kneipe betrieben. Das "Roxy" am Rähmberg ist jetzt eine gehobene Gastronomie, das "Highlander" in der Marienstraße ein Aquarien-Laden und das "Rockcafé" gleich daneben steht leer. Großes Hofer Kneipensterben also? Nein, dies gilt trotz allem nicht: Die Fluktuation in der Branche ist allgemein recht hoch, und allein in der Hofer Innenstadt schenken allabendlich nach wie vor 20 Kneipen Getränke aus.
Hof Existenzkampf hinterm Tresen
Von Christoph Plass 04.02.2012 - 00:00 Uhr