Hof – „Kommen Sie rein, bei uns ist alles sauber!“ Der junge Kellner bittet die sechs Uniformierten und die vier Beamten in Zivil herein. Einem Gast am Mittagstisch serviert der Asiate schnell ein Weißbier, dann steht er den Besuchern Rede und Antwort. Die wollen Personalausweis, Einbürgerungsurkunde und Sozialversicherungsschein sehen, stellen Fragen über Arbeitszeiten und Angestelltenverhältnis. Die Beamten des Sachgebiets Finanzkontrolle-Schwarzarbeit des Hauptzollamts Regensburg mit Sitz in Hof machen Jagd auf Schwarzarbeiter – und haben sich in der vergangenen Woche die Gastronomie der Region vorgenommen. Wir haben sie einen halben Tag lang begleitet.