Die bundesweite Aktion „Gelbes Band“ sorgt dafür, dass in Deutschland mehr Obstbäume abgeerntet werden und somit mehr Obst verwertet wird. Immer wieder ist im Herbst zu beobachten, dass Obst heimischer Streuobstwiesen ungenutzt zu Boden fällt und verfault, während Supermärkte vermeintlich makelloses Obst verkaufen – das aber oft einen langen Weg nach und durch Deutschland hinter sich hat. Um einen Beitrag zur Nachhaltigkeit und zur besseren Verwertung von Lebensmitteln zu leisten, gibt die Hochschule Hof den Ertrag ihrer Obstbäume für die Öffentlichkeit frei. Diese befinden sich am Campus Hof zwischen dem Kreisverkehr des Alfons-Goppel-Platzes und dem Hochschulparkplatz an der Jobst-Rüthner-Straße. In Münchberg steht ein Baum direkt am Hauptgebäude. Um die Aktion noch ausweiten zu können, hat die Hochschule weitere Bäume gepflanzt.