Allerdings wird der Marktverkehr auf diese Warengruppe beschränkt. Das heißt, Händler mit Waren, die darüber hinausgehen, werden zunächst nicht mehr zugelassen. Zudem stehen die Stände weiter auseinander; die Kunden werden nur bedient, denn sie sollen nicht mit den Waren in Kontakt kommen. Schilder weisen darauf hin, einen Abstand von zirka 1,50 Metern zum Marktstand zu halten und nur nach Aufforderung heranzutreten. Eine komplette Schließung des Marktes sieht die Marktverwaltung nicht als zielführend an.