Als die Frage kommt, warum sie Nachhaltigkeit als wichtiger denn je ansehen, schauen Christina und Andrea Rödel völlig entgeistert. Sie erklären: „Früher war Nachhaltigkeit selbstverständlich im Leben integriert. Das hat abgenommen und deswegen müssen immer mehr Bio-Lebensmittel angebaut werden.“ Jeder Arbeiter müsse gut bezahlt werden. Das ginge nicht, wenn die Banane nur ein paar Cent koste, sagt Christina Rödel.