Morgens, halb elf in Hof: Auf dem Wochenmarkt zu Füßen der Michaeliskirche bieten drei Händler Brot, Pflanzen, Obst und Gemüse an. Marktbesucherin Angelika Schaller packt zwei Boskoop-Äpfel und einen Chicorée in ihre Tasche ein. „Ich gehe hier regelmäßig einkaufen. Es gibt Obst und Gemüse frisch vom Feld“, sagt die Hoferin. Walter Schorsch kauft Petersilie und ein Stück Meerrettich. „Für mich ist der Wochenmarkt ein Kulturgut und ich kaufe bewusst regional ein“, sagt er. Er vertraue dem Verkäufer, weil er ihn schon lange kenne. So geht es auch Thomas Meuche, der die Beziehungen zu den Händlern schätzt, die „über die Jahrzehnte gewachsen“ sind. Für ihn ist der Markt wichtig, weil er „Leben in die Stadt“ bringt.
