„Ich sehe mich als Interessenvertreter der Innung und der Betriebe und stehe als deren Ansprechpartner zur Verfügung“, sagt der 35-jährige Julian Grundhöfer beim Besuch der Frankenpost. Zu seinen Aufgaben zähle künftig Jahresrechnungen und Haushalte – beispielsweise für die 16 Innungen der Kreishandwerkerschaft.