Seit Jahren wird über eine völlige Neuorientierung des Kulmbacher Schlachthofs gesprochen. Immer im Hinterkopf: Die Idee eines europäischen Musterschlachthofs. Spätestens mit dem Skandal im Sommer 2021 nahm die Diskussion Fahrt auf. Damals hatten Videoaufnahmen von Tierschützern gezeigt, wie die Schweine in Kulmbach bei der CO2-Betäubung leiden. Die Folge waren Empörung, öffentliche Proteste und Negativ-Schlagzeilen weit über die Region hinaus.
