Kulmbach - Mit seinen Schwerpunkten Bier, Brot und Gewürzen ist der traditionsreiche Mönchshof in der Blaich ja bereits ein wichtiger Bestandteil des Lebensmittelstandortes Kulmbach. Mit der gestrigen offiziellen Einweihung der bayerischen Genussakademie wird diese Rolle noch einmal deutlich aufgewertet. Und im Hof vor den Museen zeigte die erste Riege der Sommeliers bei der Feier auch gleich die Vielfalt der kulinarischen Köstlichkeiten aus den Regionen des Freistaates.