Kulmbach Schweinische Klassifizierung

Von Stefan Linß
Den Griff zum Wurstprodukt wollen sich die Kulmbacher Metzger und ihre Kunden nicht vermiesen lassen. Die Weltgesundheitsorganisation warnt vor den Risiken eines übermäßigen Verzehrs. Quelle: Unbekannt

Die Kulmbacher Metzger sprechen von Panikmache, denn die WHO stuft verarbeitetes Fleisch als krebserregend ein. Um die Deutung der Studien ist ein Streit entbrannt.

 
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