Jeder Bierwochen-Liebhaber kennt es: Die Bedienungen manövrieren routiniert ihre Maßkrug-Pyramiden durch das voll besetzte Zelt – vorbei an den zahlreichen Biertischen, an denen genussvoll gegessen und getrunken wird. Es ist kurz vor 18 Uhr. Der Wechsel von traditioneller Blasmusik zur Abend-Band steht kurz bevor. In Kürze wird der Bierstadl in ein ausgelassenes Partyzelt mutieren, in dem es auf den Bänken kein Halten gibt.