Am 16. März 1974 hat Pietro Cimenti die Pizzeria Neustadt in der Hofer Sophienstraße eröffnet. Seit über zehn Jahren lebt er nicht mehr. Seine Tochter und sein Schwiegersohn, Cosetta und Giuseppe Di Benedetto, führen gemeinsam das Restaurant. Die „Neustadt“, eines der ältesten italienischen Lokale in Hof, ist damit seit 50 Jahren in Familienhand – heutzutage durchaus eine Besonderheit.
