Hof - Flotte Sprüche, ein scharfes Messer, kiloweise Butter und mindestens ebenso viel Herz - das sind die Zutaten für eine gelungene Kochshow. Horst Lichter, der kölsche Fernsehkoch mit Zwirbel-Schnauzer, hat sie am Samstagabend in der Festhalle in den Mixer geworfen - und 650 begeisterte Zuschauer an den symbolischen Esstisch gebeten.