Nürnberg - So wie die Natur im Frühjahr alle Pflanzen neu entstehen lässt, bietet der boomende Biomarkt immer noch Raum und Chancen für junge Unternehmen. Daran glaubt Ozan Durukan ganz fest. Mit seinem Unternehmen Seed Evolution ist der 33-Jährige aus Grub am Forst bei Coburg einer der 2325 Aussteller aus aller Welt, die sich bei der Biofach in Nürnberg präsentieren. Die Weltleitmesse für Bioprodukte hat am gestrigen Mittwoch begonnen und dauert noch bis zum Samstag.
