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Länderspiegel Die Großen verdrängen die Kleinen

Von Beate Franz
Länderspiegel: Die Großen verdrängen die Kleinen
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Besonders kleinere Bäckereien leiden unter dem zunehmenden Konkurenzdruck in der Branche. Quelle: Unbekannt

Die staatliche Förderung einer Großbäckerei in der Oberpfalz macht kleinen Bäckereien in Oberfranken das Überleben schwer. Innungsobermeister Harald Friedrich sieht darin eine Wettbewerbsverzerrung.

 
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