Silberstein - Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde; einer von ihnen ist Uwe Menger aus dem Geroldsgrüner Ortsteil Silberstein. Er ist Fachmann, denn er betreibt das Schnapsbrennen schon seit 15 Jahren, und das Ergebnis ist origineller und wohlschmeckender als so manche Spirituose aus dem Supermarkt. Hobbybrenner verwenden ihr eigenes Obst oder Kräuter aus dem Garten - beziehungsweise, wie Uwe Menger, von Streuobstwiesen. Sie testen neue Rezepturen und experimentieren mit verschiedenen Zutaten - ideal für pfiffige Geschenke, die, wie im Falle der Brennerei Alte Schmiede in Silberstein, bestens ankommen.