Im Winter nach Texel? Auf eine Nordseeinsel im niederländischen Wattenmeer? Im Ernst? Ja, wirklich! Das Wetter ist auf der größten der Westfriesischen Inseln zwar kein bisschen besser als anderswo, dafür gibt es das „Uitwaaien“ – das Durch- und Auswehen. Dabei lässt man sich den ganzen Stress des Alltags bei Wind am Strand aus dem Kopf wehen.