Regnitzlosau-Schwesendorf - Rote Tomaten und pralle Gurken hängen im Gewächshaus - und das Anfang Juli. Zwar verfügt Heidi Schleicher in Schwesendorf, einem Ortsteil von Regnitzlosau, über ein großes Gewächshaus, doch auch mit dieser Wuchshilfe ist eine solch frühe Ernte nicht selbstverständlich. "Ich will Tomaten und Gurken im Sommer essen und nicht im September", sagt die Bäuerin, deren Gemüsegarten nicht einmal hundert Quadratmeter groß ist. Mit viel Erfahrung und Ausprobieren schafft sie es, auf dieser Fläche eine Fülle an Gemüse anzubauen und früh zu ernten.