Reisen in Griechenland Die Genüsse der alten Minoer

Win Schumacher

Kretas Küche gilt als eine der gesündesten der Welt. In den Bergdörfern der Insel entdecken Urlauber heilsame Speisen, die bereits vor Jahrtausenden zelebriert wurden.

 
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Kräuterbauer Evangelos Papasifakis sammelt seine Schätze in Anopolis im Lefka-Ori-Gebirge. Foto: Win Schumach/r