Rückkehr zu 19 Prozent Wirte in der Zwickmühle

Stephan Herbert Fuchs
Ein Klassiker der bayerischen und fränkischen Küche: Der Schweinsbraten. Bei Alexander Schütz in Wartenfels kostet er jetzt 16,60 statt 14,90 Euro. Foto: /Victoria Bonn-Meuser/dpa

Seit Januar müssen Gasthäuser wieder 19 Prozent Mehrwertsteuer abführen. Wirte wollen ihre Gäste nicht verprellen, kommen aber mit dem alten Preis nicht hin. Wie viel der Schweinsbraten im Raum Kulmbach jetzt mehr kostet.

 
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