Bad Rodach - Es ist der erste warme Tag. Die Sonne strahlt am weiß-blauen Himmel, ein sanfter Wind streicht über das Roggenfeld und wiegt die Ähren hin und her. Die Pflanzen sind trotz des Dauerregens der vergangenen Wochen gut gediehen. Sehr zur freudigen Verwunderung des Landwirts Heiko Opitz, der die Entwicklung des Korns mit sachverständigem Blick prüft. Er ist zufrieden mit dem, was er sieht und so durch die Finger gleiten lässt, dass man meinen könnte, er liebkose seine Pflanzen.
Wirtschaft Jung, biologisch, dynamisch
Von Mathias H. Walther 07.06.2013 - 00:00 Uhr