Marktleuthen - Im Louis-Röll-Seniorenheim drehte sich alles um Milch, Butter und Buttermilch. Im Speisesaal durften die Heimbewohner miterleben, wie man früher aus Milch und Sauerrahm von Hand leckere Bauernbutter herstellt. Hauswirtschafterin Roswitha Scheidler aus Neustadt/Waldnaab war nach Marktleuthen gekommen, um zu zeigen, wie in großen Butterfässern kräftig gestampft werden musste, bis die frische Butter fertig und geformt auf dem Tablett lag. Während der Arbeit erzählte die Altbäuerin interessante Begebenheiten aus der guten alten Zeit. Ernst Zollitsch spielte auf dem Akkordeon lustige Volksmusik, wozu die ältere Generation mitsang. Dazwischen sprach Pfarrer Hans Schinhammer ein Gebet zum Dank für das gelungene Werk. Anschließend gab es für alle Anwesenden zum Probieren frische Buttermilch, Quark mit Kartoffel oder Brot. H. G.