Hof - Mit einer der größten Brauereidichten und seiner über 6000 Jahre alten Geschichte bietet Bier in Franken stets Gesprächsstoff. Da wäre zum Beispiel das Reinheitsgebot, das am 23. April seinen 500. Geburtstag feiert. Zu diesem Anlass trimmen Brauereien in Stadt und Landkreis Hof ihr Etikettendesign auf nostalgisch und graben vergessene Rezepte aus. Die Bedeutung des Bieres bleibt hoch - auch wenn sie sich mit den Jahren gewandelt hat.