Hof - Das Rumpsteak kommt aus Argentinien, die Bohnen aus Kenia und die Äpfel zum Dessert aus Neuseeland: Auf vielen Tellern in der hochfränkischen Gastronomie - und nicht nur da - landen oft internationale Zutaten. Dabei gäbe es ähnliche und oftmals sogar bessere Alternativen direkt vor der Haustür. Unter der Überschrift "Ein genussvoller Abend", widmete sich das zwölfte Hofer Wirtschaftsforum am Donnerstagabend der Genussregion und den Vorteilen, die sich daraus zwischen Frankenwald, Fichtelgebirge und Kaiserwald ergeben.