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Hof Ein Plädoyer für das Lebensmittel-Handwerk

Von Andrea Herdegen
Hof: Ein Plädoyer für das Lebensmittel-Handwerk
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Die Auszubildenden David Bloß aus Schauenstein, Sebastian Rank aus Schwarzenbach am Wald und Joshua Eitel aus Rehau (von links) haben ihre Entscheidung für das Metzgerhandwerk nicht bereut. Foto: Andrea Herdegen

Den Betrieben fehlt der Nachwuchs. Das wirkt sich auf die Berufsschulen aus: Ob die drei Standorte in Hof, Kulmbach und Bamberg alle zu halten sind, ist ungewiss.

 
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