Hof - Kochen ist ein Hobby, das nicht nur köstliche Speisen auf den Tisch bringt, sondern auch für viele Menschen ein Quell der Freude ist. "Für mich ist Kochen vor allem entdecken und genießen", beschreibt Carmen Folger ihre Freude. Sie staune immer wieder über die Vielfalt in der Natur, die Früchte und was man daraus machen könne. Als unermüdliche Sammlerin von Inspirationen, Ideen und Verwertbarem.