Hof Fachgespräche im Metzger-Paradies

Besuch bei Norbert Stark in Selbitz und seinen Strohschweinen (unser Bild) und bei Andrea Glaser in Ahornberg, die Weidelandrinder hält: Der hochfränkische Innungsmeister Thomas Köhn hatte Kollegen aus ganz Deutschland zur Fachtagung in Hof eingeladen. Foto: Uwe von Dorn

Fleischer aus ganz Deutschland tauschen sich zwei Tage lang in Hof über ihr Handwerk aus. Von den Bedingungen und der Lebensqualität in der Region sind sie begeistert.

 
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