Hof - Am Mittwoch hat es Hofer Schnitz gegeben bei den Freiwilligen, die die Corona-Teststation in der Hofer Freiheitshalle betreiben. Gekocht hat Bärbel Scherdel aus der Hofer Weinkiste: "Ich möchte einfach einen kleinen Beitrag leisten - und ich hab‘ ja jetzt Zeit", schreibt sie mit einem Schmunzeln. In die Zeitung habe sie damit gar nicht unbedingt gewollt, auch andere Gastronomen haben die Freiwilligen ja schon versorgt, beispielsweise "Season"-Chef Eddie Stähle. Trotzdem hat sie sich auf einen Aufruf der Frankenpost gemeldet: um zu zeigen, viel einfallsreich und solidarisch die Hofer in diesen Tagen sein können. Ein Beitrag Bärbel Scherdels für alle ist ein Rezept für "Eigschniddna Kleeß", wie sie die Gäste der Weinkiste kennen - zu finden am Ende dieses Artikels.
