Hof - Freitag volles Haus zur Salsa-Party, am klassischen Ausgeh-Samstag volles Haus und am Sonntag eine gut gefüllte Tanzfläche zum Boogie-Workshop: Die Belegschaft des schuldengeplagten Fernweh-Diners schaut auf ein gelungenes Wochenende zurück. In den Augen von Dr. Jochen Zaremba sind die Mitarbeiter deshalb frohen Mutes und motiviert. Das sei von großer Bedeutung. Immerhin will er als Insolvenzverwalter einen funktionierenden Laden an den Mann bringen. Unterstützung bekommt er nun auch aus den Reihen der Hofer selbst.