Kulmbach Leidenschaft am Läuterbottich

Stefan Linß
Wasser, Hopfen und Malz sind die drei Grundzutaten, die Diplombraumeister Sebastian Hacker braucht. Quelle: Unbekannt

Bierbrauen dauert vier Wochen und sechs Stunden. Der Kulmbacher Braumeister Sebastian Hacker zeigt, wie es geht. Bei seinen Arbeitsschritten braucht er Kreativität und Geduld.

 
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