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Thurnau Mit Gelassenheit am Werk

Thurnau: Mit Gelassenheit am Werk
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Er weiß, was gut ist: Seit fast fünf Jahren ist René Heinrich der Küchenchef im Schlosshotel. Er kocht für die Restaurantgäste in der "Sattlerei" im Schloss Thurnau wie auch für Tagungsteilnehmer und Hochzeiten. Foto: Ralf Münch Quelle: Unbekannt

René Heinrich, Chef der Schlossküche in Thurnau, gehört zu den Köchen, die für den 8. Februar eine Köche-Gala organisieren. Er lässt sich auch selbst gerne mal bekochen.

 
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