EBNATH/HERMANNSREUTH – Hermann Köstler und Carolin Heinz in Hermannsreuth bei Ebnath sind die stolzen Besitzer von fünf Mutterkühen der Rotvieh-Rasse. In der Zwischenzeit zählen auch zwei kleine Kälber zum Bestand. Das Rote Höhenvieh, wie die offizielle Rassenbezeichnung heute lautet, ist wohl die ursprünglichste aller Rinderrassen. Nach dem 30-jährigen Krieg wurde die Rasse in ganz Mitteleuropa gezüchtet und ist seit dem Altertum als Keltenvieh bekannt.