Arzberg - Einen Satz sagt Erwin Scherer immer wieder, wenn es darum geht, in Schlottenhof Bier zu brauen: "Schuld sind die Chinesen." Die Formulierung, die auf den Weltmärkten und beim Blick auf globalpolitische Zusammenhänge eher Bauchgrimmen als Freude auslöst, hat in dem Arzberger Stadtteil aber sehr wohl positive Reaktionen zur Folge. Denn sie führt zu einem weiteren Baustein des dörflichen Zusammenhalts.