Bäcker aus Leidenschaft Junger Meister will Handwerk erhalten

Bruno Preißinger

Während vielerorts das traditionelle Handwerk auf dem Rückzug ist, erfüllt Adrian Kießling eine alte Bäckerei in Marktschorgast mit neuem Leben. Eine Sache liegt ihm dabei besonders am Herzen.

 
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Der 26-jährige Bäckermeister Adrian Kießling steht schon um 3 Uhr morgens in seiner Backstube in Marktschorgast. Foto: Bruno Preißinger