Kritik an Verbrauchern
Extrem getroffen habe die Trockenheit auch die Waldbauern. Der Borkenkäfer habe alles zunichte gemacht. „Wie und womit forste ich auf?“, das sei die Frage, die derzeit alle Forstleute umtreibt. Peetz: „Die Waldbauern haben die Riesenaufgabe vor sich, die Grüne Krone Bayerns wieder grün werden zu lassen.“ Was sich Peetz besonders wünscht ist gesundes Mittelmaß in der Beziehung zwischen Landwirt und Verbraucher. „Wir sind Lebensmittelproduzenten, Energiewirte und setzen uns für Artenschutz und Biodiversität ein.“ Umweltschutz etwa sei nur mit den Bauern und nicht gegen sie zu erreichen. Kein anderer Berufszweig als die Landwirtschaft sei in der Lage Kohlendioxid zu speichern. An die Adresse mancher Kritiker richtete Peetz den Satz: „Lebensmittel wachsen nicht in den Regalen der Einzelhändler.“ Die Bauern hätten ihren Beruf von der Pike auf gelernt, während Teile der Bevölkerung ihr Wissen über die Landwirtschaft ausschließlich aus YouTube oder Google hätten.