Oberfrankens meistverkauftes kirchliches Kochbuch feiert Jubiläum: Seit 30 Jahren gibt es die „Thiersheimer Schmankerl“, eine über 600 Seiten starke Rezeptesammlung. Fast 30 000 Exemplare wurden seit dem Advent 1992 verkauft. Schon beim Start erwies sich die lukullische Sammlung als Hit. „Die erste Auflage in Höhe von 1100 Exemplaren war in drei Tagen weg, die zweite innerhalb von zwei Wochen“, blickt die Thiersheimer Pfarrerin Katja Schütz zurück. Allein auf einen im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlten Beitrag habe es über 500 Bestellungen aus Bayern und darüber hinaus gegeben. Mittlerweile liegt die 29. Auflage des Kochbuches vor, das in fast alle sieben Kontinente der Welt versandt wurde.