Es gibt wahrscheinlich nicht viele Restaurants, die eine Pyramide auf dem Dach haben. Beim „Barolo“ in Schmalkalden aber steht sie sogar im Zentrum – zumindest optisch. Denn die Glaskonstruktion lässt das Licht in den Hauptraum hineinfluten, erleuchtet eine majestätische Bar in der Mitte und strahlt ab auf eine stilvolle Einrichtung, die ihresgleichen sucht.