Waldershof Von Steckerlfisch bis Zoiglspieß

Oswald Zintl
Einen Hochgenuss verspricht der Steckerlfisch, den der Siedlerverein Waldershof anbietet. Foto: Oswald Zintl

Der Waldershofer Markt verwandelt sich am ersten September-Wochenende wieder in „Schlemmerhausen“. Die Anbieter setzten auf bewährte Rezepte aus Omas Küche.

 
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Die Planungen für die 23. Auflage der traditionellen Schlemmermeile sind abgeschlossen. Am Samstag, 2. September, wird der gesperrte Markt wieder zum Ortsteil „Schlemmerhausen.“ Die Interessengemeinschaft Waldershofer Geschäfte (IGW) listet in ihrem aktuellen Flyer 19 Anbieter mit den unterschiedlichsten Gerichten und unzähligen Getränke-Variationen auf.

Zu den angebotenen Speisen stellt IGW-Vorsitzender Mario Zobel zufrieden fest: „Es ist toll, dass immer wieder auf bewährte Rezepte aus Omas Küche gesetzt wird.“ Beispiele dafür sind die Schwammerlbrühe oder Dorschenkraut mit Dotsch sowie Brennnessel-Dip mit Holzofenbrot.

Breites kulinarisches Angebot

Auf Tradition setzen die beiden teilnehmenden Sportvereine. Der TSV Waldershof bietet wie eh und je seine Schwammerbrühe mit Dotsch sowie Dorschenkraut mit Fleisch an. Der SV Poppenreuth setzt auf sein Poppenreuther Bierfleisch mit Kartoffeln und den „Popp-Burger“. Im neuen Rathaus bietet der Kultourismusverein eine bunte Palette an Kuchen und Torten an. Dort können sich die Gäste auch von den Strapazen im Markt erholen. Auf den Karten der übrigen Anbieter finden sich unter anderem Ochsensemmeln, Pulled-Pork-Burger, Steckerlfisch, Pizza und Nudelgerichte, Göttingertaler, Chili con Carne, Zoigl-Spieße, gebackene Kartoffelschalen und Schaschlikpfanne.

Die durstigen Kehlen können sich mit Bieren der unterschiedlichsten Brauereien sowie Zoigl-Spezialitäten aus Mitterteich verwöhnen lassen. Zudem gibt es Prosecco, Hugo und Aperol Spritz zum Vorglühen oder zum Ausklang des Abends sowie zahlreiche alkoholfreie Erfrischungsgetränke. Kleine und große Naschkatzen finden Makronen, Mandeln, Popcorn, Zuckerwatte und Eis. Mit einer „Genuss-Kiste by Fichtelburger“ gibt es ein zusätzliches kulinarisches Highlight.

Los geht es am Schlemmermeilen-Samstag bei der Kolpingsfamilie bereits um 10 Uhr mit einem Frühschoppen mit Weißbier und Weißwürsten im Hinterhof des alten Rathauses. Dort sorgt am Abend ein DJ für beste Unterhaltung, und eine Cocktailbar lädt zum Verweilen ein.

„Katie finest Pubmusik“ machen Musik

Auf der Bühne am Markteingang beim neuen Rathaus sorgt „Katies finest Pubmusik“ ab 18 Uhr für die musikalische Unterhaltung der Besucher. Für die kleinen Gäste steht eine Hüpfburg bereit, und am Glücksrad der IGW gibt es attraktive Preise zu gewinnen. Der offizielle Startschuss für die 22. Schlemmermeile fällt um 12 Uhr. Der Markt ist an diesem Tag vom Rathaus bis zur Walbenreuther Straße für den gesamten Durchgangsverkehr gesperrt.

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