Wunsiedel - Manchmal kommt es für Gisela und Wilhelm Dittrich richtig dick. So etwa vor einigen Wochen, als die "Grüne Jugend", die Nachwuchsorganisation der Grünen, Wunsiedel als Ort für ihre Landestagung auserkoren hatten. "Dabei handelte es sich um etwa 70 junge Leute, was für uns an sich kein Problem ist", berichtet Gisela Dittrich. Doch die Gäste stellten die Herbergsmutter der Wunsiedler Jugendherberge ein ganzes Wochenende lang vor eine besondere Herausforderung: Die Junggrünen wollten veganisch verköstigt werden. "Dass Gäste vegetarische Küche bevorzugen, ist nicht ungewöhnlich, aber veganisch..." Im Gegensatz zum Vegetarier verzichten die Veganer nicht nur auf Fleisch, sondern auch auf den Konsum von Milch, Eiern jeder Art (also auch Mayonnaise), Gelatine und anderen tierischen Lebensmitteln wie Honig.