Im Gastraum stehen die Tische und Stühle noch gestapelt, Werkzeug liegt herum, noch ist einiges zu tun, bis die Hofer hier gemütlich essen können. Anfang/Mitte Februar wollen Veronika Hahn und Andrey Singer das neue Restaurant „Nimmerland“ in der Hofer Innenstadt eröffnen – an historischer Stelle: Fast 40 Jahre lang wurde hier im „Ive“ am unteren Ende der Königstraße kroatische Küche serviert. Anfang 2021 war der alteingesessene Wirt Ive Nekic verstorben, seither lief das „Ive“ im abgespeckten Betrieb weiter. Bis vor wenigen Wochen.