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Küche
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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Küche
Geschäftsstelle
Hofer Alpenverein hat neue Adresse
Der Hofer DAV ist mit seiner Geschäftsstelle umgezogen. Kletterfreunde und Interessierte haben damit eine neue Anlaufstelle.
10.04.2024
Wildpflanzen im Garten
Welche Wildpflanzen im Garten essbar sind
Unkraut? Fehlanzeige: Essbare Wildpflanzen sind gesund und enthalten ein Vielfaches an Vitaminen. Außerdem fördern sie die Artenvielfalt im Garten.
03.04.2024
Hofer Kultkneipe
Alter Bahnhof kurz vor der Wiedereröffnung?
Seit 2019 ist die traditionsreiche Gaststätte geschlossen. Der neue Besitzer arbeitet seit Jahren auf die Eröffnung hin. Bald soll es soweit sein.
29.02.2024
Buchtipp Gelungene Innenarchitektur
So sehen Küchen zum Wohlfühlen aus
Küchen bilden heute das Zentrum des Zuhauses – so gelingt es, großartig gestaltete Räume zum Kochen, Braten und Backen zu schaffen. Bilder und Texte eines Buches geben Einblicke und Anregungen – auch von einem Stuttgarter Interior-Experten.
02.02.2024
Neues Restaurant in Hof
Was sie aus dem „Ive“ machen
Zwei Hofer stürzen sich mit ihrem eigenen Restaurant ins Abenteuer Gastronomie. Veronika Hahn und Andrey Singer renovieren die Traditions-Gaststätte „Ive“ selbst und hecken ein für Hof völlig neues Konzept aus. Dabei stand am Anfang eine Schnapsidee.
16.01.2024
Gastronomie in Hof
Das wird aus dem „Ive“
Das Traditions-Restaurant "Ive" an der Hofer Königstraße eröffnet mit neuem Konzept. Wer die Köpfe dahinter sind.
15.01.2024
Gastronomie
Frisch und regional – aber wie?
Ein Projekt am Campus Kulmbach soll herausfinden, wie sich Restaurants und Kantinen am besten mit Essen aus der Region beliefern lassen. Im Fokus stehen gleich mehrere Vorteile.
13.11.2023
Alexander Herrmann
Das Restaurant des Jahres
„Der Feinschmecker“ zeichnet die Besten der Gastro-Branche aus – Alexander Herrmann ist mit seinem Wirsberger Lokal mittendrin. Wie schaffen er und sein Team das immer wieder?
13.09.2023
Nachbarschaftsstreit
Küchenschlacht in Helmbrechts
Eine Küche flog in Helmbrechts über den Gartenzaun - und ging dabei zu Bruch. Was war passiert?
09.06.2023
Gesundheit
Wie gesund wir essen, entscheidet der Geldbeutel
Menschen mit wenig Geld ernähren sich ungesünder und leiden häufiger unter Übergewicht. Experten aus Kulmbach wollen das ändern und haben klare Forderungen an die Politik.
03.05.2023
Kochen im Freien
Auf was man bei Outdoor-Küchen achten sollte
Im Sommer isst man am liebsten draußen. Wer die Mahlzeiten auch dort zubereiten kann, hat’s gut. Die Bandbreite an Outdoor-Küchen ist riesig. Auf was man achten sollte.
17.04.2023
Projekt in Marktredwitz
Die leckerste Art der Kommunikation
Bei der neuen Kochbegegnung in Marktredwitz sollen Menschen aus unterschiedlichsten Nationen zusammenfinden. Das Essen und der Austausch gehen einher.
17.04.2023
Schön wohnen – die Küche
Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt
Was die Küchentrends 2023 über das Zusammenleben der Menschen verraten – und warum der Mensch smarte Kühlschränke liebt, mit denen er sprechen kann.
16.01.2023
Schön wohnen – die Küche
Einrichtungstipps und Trends für eine Küche mit Wow-Effekt
Was die Küchentrends 2023 über das Zusammenleben der Menschen verraten – und warum der Mensch smarte Kühlschränke liebt, mit denen er sprechen kann.
16.01.2023
Energiesparen in der Küche
Nudeln kochen und Strom sparen – geht das?
Muss Pasta eigentlich wirklich minutenlang im sprudelnden Wasserbad sein, bevor sie al dente ist? Das sagen italienische Köche und Physiker dazu.
19.01.2023
Tipps von heimischen Profis
Die besten Küchen-Kniffe mit Streuobst
Dass Streuobst ein Menü unglaublich bereichern kann, haben die Köche Agnes und Uli Kohler jetzt in Kulmbach bewiesen. Bei einem Kochkurs zeigte das Ehepaar, was man damit alles anstellen kann.
14.10.2022
Kulinarik-Reisen
Wellness für den Bauch
Keine Lust, sich durch Blogs und Reiseführer zu wühlen? Kulinarische Reisen kann man auch einfach buchen.
29.06.2022
Neue Lebensmittel-Kreationen
Der Döner der Zukunft ist eine Waffel
Burger-Patty aus Kloßteig und Frühstück aus der Bierflasche ? Ein neues Mischgetränk als Ersatz für Kaffee ? Angehende Fachkräfte für Lebensmitteltechnik überraschen mit Kreativität und Können.
08.04.2022
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